مواد لازم
دلمه گوشت با برگ زردآلو
۸
مواد اصلی
گوشت قرمز
فیله نازک
۸ تکه
زردآلو
۱۷۰ گرم
سس باربیکیو
۱/۲ فنجان
عسل
۱ قاشق غذا خوری
خردل
۱.۵ قاشق چای خوری
طرز تهیه
دلمه گوشت با برگ زردآلو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فیله ها را از عرض به سه تکه کات کنید.
۲
داخل یک قابلمه بزرگ فیله را روی حرارت متوسط بپزید تا ترد شود سپس از روی حرارت بردارید و روی کاغذ حوله ای قرار دهید.
۳
هر تکه از فیله ها را دور یکی از برگهای زردآلو بپیچید و با خلال دندان آن را محکم کنید و داخل دیس پیرکس چرب نشده قرار دهید.
۴
حال به مدت ۱۸ الی ۲۲ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا فیله ها ترد شوند.
۵
داخل یک کاسه کوچک سس باربیکیو، عسل و خردل را مخلوط کنید و با پیچیده زرد آلو سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از دلمه گوشت با برگ زردآلو
نظرات طرز تهیه
دلمه گوشت با برگ زردآلو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
برگه زردآلو بازاری
دلمه برگ چغندر (عراقی)
دلمه فلفل و گوشت
دلمه برگ موی ایرانی
دلمه کلم
کوفته جنوبی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
